Social Media & Stratégie digitale
Nuance Bayonne
Le besoin du client
Nuance, restaurant gastronomique situé au cœur du Petit Bayonne, souhaitait confier sa stratégie digitale à une experte capable de retranscrire visuellement la finesse et l’instinct de sa cuisine.
L’enjeu était de valoriser leur concept de « carte blanche » et leur engagement écoresponsable à travers un contenu digital immersif.
Il fallait créer une vitrine Instagram qui reflète l’élégance du lieu, la technicité des chefs Brice Goeuriot et Margaux Le Baillif, tout en stimulant les réservations auprès d’une clientèle d’épicuriens.
Les étapes du projet
- Définition d’une stratégie de contenu haut de gamme centrée sur l’authenticité et la saisonnalité des produits.
- Production audiovisuelle complète : tournages in situ et montage de Reels dynamiques pour dévoiler les coulisses de la cuisine et la précision du dressage.
- Direction artistique photographique par @carolinerphotographies pour capturer l’ambiance intimiste du restaurant et la palette de sensations de chaque plat.
- Gestion opérationnelle quotidienne : rédaction des publications, programmation stratégique et modération pour renforcer la proximité avec la communauté.
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L’effet Poiesis ça donne ça !
Le résultat est une présence digitale raffinée qui fait honneur à la philosophie « Cuisine d’instinct, cuisine d’instant » de l’établissement. Grâce à une stratégie vidéo percutante et une ligne éditoriale soignée, le compte Instagram de Nuance est devenu un prolongement direct de l’expérience culinaire proposée en salle.
L’effet Poiesis a permis de structurer la notoriété numérique du restaurant, offrant une visibilité optimale à l’engagement des chefs et captivant une audience fidèle et engagée.
