Refonte d’une identité visuelle
Restaurant Le Bouillon Saint-Martiel à Angoulême
Le besoin du client
Le Bouillon Saint-Martiel, institution de la scène gourmande à Angoulême, souhaitait moderniser son image sans perdre son âme de brasserie authentique.
L’enjeu était de créer une identité visuelle qui reflète la convivialité de l’établissement tout en apportant une touche de modernité nécessaire pour séduire une clientèle dynamique.
Il s’agissait de retravailler l’aspect graphique pour qu’il soit aussi savoureux et généreux que les plats servis en salle.
Nouveau logo
Ancien logo
Les étapes du projet
Pour redonner vie à l’image du Bouillon, j’ai suivi un processus créatif structuré en 4 temps :
- L’immersion dans l’univers du restaurant pour comprendre ses valeurs et son héritage.
- La phase de recherche graphique pour définir une typographie et une palette de couleurs chaleureuses.
- La conception du nouveau logotype, plus épuré et immédiatement reconnaissable.
- Le déploiement de l’identité sur les supports physiques et numériques pour assurer une cohérence totale.
L’effet Poiesis ça donne ça !
Le résultat est une identité visuelle équilibrée qui rend hommage à l’esprit « bouillon » traditionnel tout en s’inscrivant dans l’ère du temps. Grâce à ce nouveau design, Le Bouillon Saint-Martiel dispose désormais d’une image de marque forte et cohérente, qui valorise son savoir-faire culinaire dès le premier regard.
Cette transformation permet au restaurant de se démarquer dans le paysage angoumoisin et d’harmoniser sa communication, de la carte du menu jusqu’aux réseaux sociaux.




